Por favor ingresar al link: https://www.ecured.cu/Coloides, leer la información y realizar en el cuaderno:
1. Tabla de conceptos sobre los coloides, incluir definición, composición, propiedades, comparación entre soluciones, coloides y suspensiones; y ejemplos.
2. Realizar una tabla con la importancia de los coloides en CTS, incluir dibujos.
3. En una tabla explicar todo lo relacionado con la Pectina: definición, tipos, propiedades y aplicaciones. No olvidar los dibujos representativos.
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